19
Th9
Th9
Độ đạm của nước mắm là gì? Độ đạm của nước mắm là tổng hàm lượng Nitơ có trong 1 lít nước mắm. Các chất đạm có trong nước mắm bao gồm: – Đạm tổng số: là tổng lượng Nitơ có trong nước mắm (g/l), quyết định phân hạng của nước mắm. – Đạm Amin: […]